El paisatge agrícola de Benissa

L'activitat agrícola, com a la resta de la comarca fou la base econòmica de Benissa fins ben entrant la dècada dels seixanta del segle passat. Les millors terres agrícoles eren destinades a la vinya per a l'elaboració de la pansa i on el conreu era més difícil i laboriós predominen els cultius d'ametlers, oliveres i garrofers. Aquest paisatge s'enriqueix amb l'arquitectura rural de cases de camp, corrals d'assegadors, riuraus, eres, pous, aljubs i els abancalaments de pedra seca. Bons exemples d'aquest paisatge el trobem a les partides de Lleus, Pinos, La Ràpita i Canor. Darrere aquest patrimoni rural s'amaga un molt més valuós i immaterial que és el cultural associat a tant de segles de vida al camp. L'elaboració de les 25 herbes és una tradició que consisteix en la recol·lecció de 25 herbes medicinals que es prenien en tisana com a preventiu de moltes malalties.