Els Cossiers d’Algaida
El ball dels Cossiers és d’origen incert, però ja està documentat al segle XIV. El grup de dansaires està conformat per una dama, sis cossiers i un dimoni que al so del flabiol i el tamborino executen diversos balls. Acompanyats també per les xeremies dansen les bombes, una dansa processional; l’oferta -a dins l’església- i la Mort del dimoni, la cloenda de la Titoieta, en què la dama venç el dimoni.
Calendari de festes d'Algaida
Sant Honorat. 16 de gener, patró d’hivern. Danses dels Cossiers.
Festes de Sant Jaume. Del 19 al 26 de juliol, patró d’estiu. Danses dels Cossiers.
Fira. Octubre. Dissabte abans de sant Lluc. Fira tradicional. Mostra de Comerç Just i Iniciatives de Cooperació. Mostra d’artesania de les illes Balears. Mostra Gastronòmica d’Algaida.
Mercat. El divendres a la plaça.
Roda la mola, de Paco Muñoz
Roda la mola,
roda el molí.
una loca fina
i un barral de vi...
Roda la mola,
roda el molí
i el viure roda
per dins de mi.
EI cor no troba
aquell blat fi
sembrat a l’hora
de fer camí.
Roda la mola,
roda el molí;
farina nova
del meu destí,
On és la mola
del vell molí?
Tot roda, roda,
principi i fi...
EI cor, la mola;
i jo el molí!
Una coca fina
i un barral de vi
vencen l’embranzida
de mola i molí,
Pastar la farina
del vell perquè sí,
és la llepolia
de l’infant de mi,
Una coca fina
i un barral de vi;
carn del cor on nia
la sang del destí,
ets la coca fina
amb ferment de vi?.